柏苑の食事について
柏苑の食事は家庭に近い味付けで、衛生かつ豊かな食事の提供を心掛けています。
日常メニューの他に、選択食・バイキング・誕生会などがありその他行事に合わせた
お食事を提供しています。（年間行事などはこちら）
食事は温冷配膳車で、温かいものは温かく冷たいものは冷たくし、利用者様と栄養士、厨房職員による対面方式で配膳を行っています。
また、園芸同好会から頂いたお野菜を調理しお食事にだしています。
対応可能なこと
①アレルギー対応・・・〇
②嗜好による対応・・・△（要相談）
③刻み・ミキサー対応・・・△（要相談）
④治療食・・・△（要相談）
⑤栄養補助食品・・・✖
⑥急な体調不良時の食事変更・・・〇